Остро- и хитро- умные кандидаты в бан. Вам сюда. (тема переименована)

[dimond345]

Решил приготовить себе супчик, получилось довольно не плохо, добавил в горячую воду мясо, за тем чутка приправ ,картошечи , лука, морковки и укропчика. Ням , как вкусно

Держи в курсе

[Murzir]

Решил приготовить себе супчик, получилось довольно не плохо, добавил в горячую воду мясо, за тем чутка приправ ,картошечи , лука, морковки и укропчика. Ням , как вкусно

Мясо добавляется в холодную воду, при этом огонь включен на макс. Как только вода закипит - огонь надо снизить до чуть ниже среднего, периодически убирать пену. Пену, кстати, нельзя оставлять в супе, ведь это кровь сырого мяса и прочая гадость.

Тем временем надо натереть морковь на средней терке и нарезать мелко лук. В сковородку налить масло и включить огонь (лучше оливковое, т.к. подсолнечное вредное, а сливочное быстро сгорает). Туда кинуть сначала лук, поджарить немного и добавить морковь, на маленьком огне постоянно мешать, чтобы не пригорело ничего. В масло кинуть немного специй и дать им раскрыться (именно в горячем масле они приобретают свой настоящий вкус и аромат), немного посолить. Жарить до золотистого лука и посветлевшей морковки.

Пока все жарится, надо почистить картошку и нарезать одинаковыми брусочками или кубиками, кто как любит. Одинаковый размер нужен для того, чтобы она равномерно сварилась, ибо одна картошка может остаться внутри сырой, а другая в пюре превратиться.

Через час после варки бульона (тут смотря какое мясо и какой кусок) подними мясо лопаткой, чтобы оно вышло из воды и проткни ножом. Если потечет розовая жидкость, значит оно еще сырое, и дай ему повариться еще немного. Если прозрачная, то все ок и можно закидывать картошку и солить по вкусу (обычно на 5 литров я кидаю столовую ложку без горки), пусть она поварится минуты 3 и можно кидать поджарку. Еще варить минут 15-20, а за 1-2 минуты до выключения огня надо кинуть специи (некоторые нельзя варить с самого начала).

В конце со специями можно добавить теплое или горячее молоко или сливки, суп вкуса не поменяет, но приобретет приятный цвет.

Советы:
Если вода в супе выкипела, то надо вскипятить в чайнике новую и только кипяток заливать в суп. Холодная вода останавливает процесс готовки и ингредиенты теряют свои полезные свойства.

Если суп с макаронами, то их надо кидать за 1 минуту до конца варки. Пока суп будет отдыхать минут 15, они разбухнут до нормального размера. Если их варить 7 минут и оставить в горячей воде, вместо супа получится каша из макарон.

Чтобы получился золотистый бульон, надо кинуть в воду целую луковицу репчатого лука с золотой кожуркой вместе с мясом (потом просто лук выбросить в мусорку).

[babulagun]

Мясо добавляется в холодную воду, при этом огонь включен на макс. Как только вода закипит - огонь надо снизить до чуть ниже среднего, периодически убирать пену. Пену, кстати, нельзя оставлять в супе, ведь это кровь сырого мяса и прочая гадость.

Тем временем надо натереть морковь на средней терке и нарезать мелко лук. В сковородку налить масло и включить огонь (лучше оливковое, т.к. подсолнечное вредное, а сливочное быстро сгорает). Туда кинуть сначала лук, поджарить немного и добавить морковь, на маленьком огне постоянно мешать, чтобы не пригорело ничего. В масло кинуть немного специй и дать им раскрыться (именно в горячем масле они приобретают свой настоящий вкус и аромат), немного посолить. Жарить до золотистого лука и посветлевшей морковки.

Пока все жарится, надо почистить картошку и нарезать одинаковыми брусочками или кубиками, кто как любит. Одинаковый размер нужен для того, чтобы она равномерно сварилась, ибо одна картошка может остаться внутри сырой, а другая в пюре превратиться.

Через час после варки бульона (тут смотря какое мясо и какой кусок) подними мясо лопаткой, чтобы оно вышло из воды и проткни ножом. Если потечет розовая жидкость, значит оно еще сырое, и дай ему повариться еще немного. Если прозрачная, то все ок и можно закидывать картошку и солить по вкусу (обычно на 5 литров я кидаю столовую ложку без горки), пусть она поварится минуты 3 и можно кидать поджарку. Еще варить минут 15-20, а за 1-2 минуты до выключения огня надо кинуть специи (некоторые нельзя варить с самого начала).

В конце со специями можно добавить теплое или горячее молоко или сливки, суп вкуса не поменяет, но приобретет приятный цвет.

Советы:
Если вода в супе выкипела, то надо вскипятить в чайнике новую и только кипяток заливать в суп. Холодная вода останавливает процесс готовки и ингредиенты теряют свои полезные свойства.

Если суп с макаронами, то их надо кидать за 1 минуту до конца варки. Пока суп будет отдыхать минут 15, они разбухнут до нормального размера. Если их варить 7 минут и оставить в горячей воде, вместо супа получится каша из макарон.

Чтобы получился золотистый бульон, надо кинуть в воду целую луковицу репчатого лука с золотой кожуркой вместе с мясом (потом просто лук выбросить в мусорку).

Я влюбился втвой рассказ, ты освятила меня

[Goodie]

Решил приготовить себе супчик, получилось довольно не плохо, добавил в горячую воду мясо, за тем чутка приправ ,картошечи , лука, морковки и укропчика. Ням , как вкусно

петушка добавь для навара ;)

[igorpic]

Гуди, разбань мне комп, я поиграть хочу(((

[Murzir]

петушка добавь для навара ;)

Самый главный ингредиент!

[babulagun]

петушка добавь для навара ;)

Хмм, их трое, я не знаю кого выбрать. Какого вы предпочитаете?

[KidPvP]

[Myssery]

Мем

[BlackLotus]

Еще 5 коментов и обогнали флуд.

[BlackLotus]

[MonAmourKa]

[denchik51rus]

Спешу поделиться
Мне сегодня снилась Алекса. У нее была машина и она была за рулем
И мы поехали кушоть, пушто она впервые приехала в мой город
Жду снов с Гуди, Машей, Леной
Всем хорошего дня
Кукареку от петушка Ден4ега

[Murzir]

Спешу поделиться
Мне сегодня снилась Алекса. У нее была машина и она была за рулем
И мы поехали кушоть, пушто она впервые приехала в мой город
Жду снов с Гуди, Машей, Леной
Всем хорошего дня
Кукареку от петушка Ден4ега

Со мной не надо, окда

[STeVe56]

[Amamo]

Кукареку от петушка Ден4ега

Весьма странный ты модератор форума)

[KidPvP]

Поздравляю, мы обогнали Флуд V.15

[babulagun]

Мемы

[Murzir]

[babulagun]

p.s Извиняюсь за неприличные выражения, но по моему - оно так и есть.

[Jekach28]

Поздравляю, мы обогнали Флуд V.15

а потом мы переместим всю эту тему во флуд >:D

[Goodie]

Мемчики топ!

[babulagun]

Мемчики топ!

[babulagun]

Гуди, решился с конкурсом мемов ? =)

[GREENELEFANT]

Вы могли немного покуражиться, пообмазываться петухами и тд и тп. Ваш враг наказан, и унижен в ваших глазах(нет). За сим действием обычно люди заканчивают подобное.


Теперь с продолжением этого говна уже можно давать титул "Петух" и другим некоторым индивидам в этой теме.

[babulagun]

Вы могли немного покуражиться, пообмазываться петухами и тд и тп. Ваш враг наказан, и унижен в ваших глазах(нет). За сим действием обычно люди заканчивают подобное.


Теперь с продолжением этого говна уже можно давать титул "Петух" и другим некоторым индивидам в этой теме.

Хм, а почему бы не создать особый сервер для петухов и пусть там сидят себе спокойно, как в подполье
Или таким образом к ним будет много уважение оказано?

[GREENELEFANT]

Хм, а почему бы не создать особый сервер для петухов и пусть там сидят себе спокойно, как в подполье
Или таким образом к ним будет много уважение оказано?

Ты, предложивший подобную идею, как раз и будешь первопроходцем на таком сервере.

[alexa_fitz]

Спешу поделиться
Мне сегодня снилась Алекса. У нее была машина и она была за рулем
И мы поехали кушоть, пушто она впервые приехала в мой город
Жду снов с Гуди, Машей, Леной
Всем хорошего дня
Кукареку от петушка Ден4ега

Я везла тебя в лапшичную

[babulagun]

Ты, предложивший подобную идею, как раз и будешь первопроходцем на таком сервере.

Спасибо, но я откажусь =)
P.s Юзя, привет =)

[Jekach28]

Ты, предложивший подобную идею, как раз и будешь первопроходцем на таком сервере.

HeadChicken